Gál szőlőbirtok és pincészet

Taroltak az Egri Bikavérek az Országházban

Mutatjuk a győzteseket. Idén már negyedik alkalommal választotta ki a Magyar Bor Akadémia tiszteletbeli elnöke, Kállay Miklós által vezetett szakmai zsűri Az Országház borait - olvasható a parlament.hu portálon. Fotó: Egri sztorik A 231 benevezett tétel közül kilenc kategóriában hirdettek győztest és helyezetteket. Az Egri borvidék most is szép sikert ért el, a Bikavér kategóriában az első helyet a Thummerer Pincészet Egri Bikavér Superior 2016 bora érdemelte ki. A 3. helyezett Gál Tibor Pincészete lett a Síkhegy Egri Bikavér Grand Superior 2016 borával. A Thummerer pincészetről A családi vállalkozás 1984 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borászattal. Az Egri borvidéken elhelyezkedő 100 hektár saját telepítésű szőlőterület terméséből készítik boraikat, pezsgőiket, pálinkáikat. A borászat központja Noszvajon található. A 2000 m2-es egykori uradalmi pincét több mint 100 éve vájták kézzel a vulkanikus tufa kőzetbe, s ezt 2004-ben egy új 2200 m2-es tufakőbe vájt pincerendszerrel bővíttették ki. A kiegyenlített klímájú pince ideális körülményeket biztosít a borok érleléséhez. A technológia minden évben kiegészül a legkorszerűbb felszerelésekkel, gépekkel – nemcsak a borászatban, hanem a szőlészetben is. Céljuk a magas minőség elérése. Boraik hazai és nemzetközi borversenyeken is értékes díjakban részesültek. Kategórianyertes bor: Egri Bikavér Superior 2016 Az Egri Bikavér Superior 2016 tizennyolc hónapnyi hagyományos fahordós érlelést, majd hosszú palackos érlelést kapott a bor számára